一提到蛋糕，反正小編是口水直流，不知道大家做何感想，甜膩膩的感覺，軟軟的質感，入口即化，小編反正已經無法自拔了。提到蛋糕不可避免要提到承載它的器具蛋糕展示柜，那么您對蛋糕展示柜有了解多少呢？小編就帶您看看蛋糕展示柜優勢吧。

蛋糕展示柜優勢采用遞增層流優化風幕，高效節能;先進的背吹制冷系統，柜溫均勻;精確的融霜自動控制，性能穩定;采用自然空氣融霜，降低了電能消耗;人性化設計，增加了商品的展示性。產品美觀大方，對使用場合起到一定的裝飾作用，同時使得顧客在購物取貨時方便快捷;制冷系統的執行元件和電器的控制件均采用國外名牌產品，以確保產品運行穩定、可靠。加大蒸發器的設計，提高了換熱效率，使柜內降溫更快、溫度更低，同時更加節能;配有夜間節能簾，專供夜晚和其它非營業時間使用。進一步的節約電能，降低使用成本。采用寬氣候帶，抗惡劣工況設計。大面積高效蒸發器，減少積霜，大大增加了有效使用面積。采用非對稱渦流冷風幕，柜內全方位冷風輸送，溫度更均勻;外觀采用優質防撞型材，不變形，耐腐蝕，無縫拼接，外觀豪華氣派。全景式設計，采用鋼化中空玻璃，強度大，清晰度高，展示效果好。多層擱板自由組合，角度可調，雙排照明燈，展示效果更好;化霜過程采用化霜溫度和化霜時間雙重控制，節省電能。控制器有電子式和機械式供選擇。
根據不同的使用要求可以設定不同溫度范圍。有兩種基本規格，可任意拼接，可選配封頭柜，并配用45℃和90℃內外拐角。靠墻擺放的蛋糕柜背板為不透光板，可以制作成為前拉門的，客戶可自行選擇，可選與柜體外觀一樣的顏色、白色、不銹鋼色或者鏡面。頂部可裝燈箱片，柜內燈可選日光燈、射燈，頂部帶燈箱。高度，寬度，長度可以根據使用調整。方形的展示柜一般為四邊透光玻璃，適合以展示蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒等小件物品，還可以展示柜用于展示禮品、工藝品、電子產品、食用物品，煙酒等較大件物品。
蛋糕展示柜生產制作，需做到以下幾點:
1、充分且合理地利用特有空間。
2、用鋼化玻璃，上等材質。
3、完成保鮮蛋糕、展示蛋糕、冷藏蛋糕、等等的實用功能。
4、外觀漂亮新穎，吸引注意力，同時給人好感，想吃的口感。
5、一定要采用原裝進口壓縮機(又名:發動機、馬達)。
6、一旦制冷出現問題，一定要在最短時間維修，避免放在里面的蛋糕、 蔬菜、飲料、脾酒、等等物品出現溫度不夠而出現的重大損失。
7、附合商家的廣告設計要求。

蛋糕展示柜是用于酒店、飯店、用來展示菜品的保鮮(保溫)柜。顏色有紅色、白色、黃色、藍色等多種顏色;材料有大理石、彩鋼板，不銹鋼，鋁皮、等材料。展示柜外觀精美，結構牢固，拆裝容易，運輸方便，廣泛用于大型酒店、飯店、小型超市、便利店超市等，在菜品、蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒、等行業得到廣泛運用。

為了蛋糕展示柜的有多種保鮮、冷藏、展示、等用途，蛋糕柜的整體結構還有全部采用可拆可裝的零部件，全部采用鋼化玻璃，這樣即保證了展示的效果，又確保玻璃碎了不會傷人，未采用任何膠水類材料，一把螺絲刀可以完成整個展柜的拆裝。方便拆裝、搬運、移動、推拉等。
西安蛋糕展示柜使用的場所是很多的，在小的小吃店鋪，在大的蛋糕制作工藝坊，在超市等等，它都存在，周圍圍繞的也都是貪吃的小孩子，各種各樣的蛋糕琳瑯滿目，讓人駐足。